Bon et Beau
Stanislas Draber/ Féerie de pivoines
Le métier de fleuriste peut ressembler à un sacerdoce à écouter Stanislas Draber. Levé à trois heures du matin pour proposer des fleurs coupées la veille dans sa petite boutique du 6ème arrondissement. Et si en passant devant, vous êtes […]
Guerlain/ Chic et durable
Si Guerlain a su rester ce que l’on appelle un « maître-parfumeur », c’est avec sa dernière fragrance pour homme, l’Eau Boisée, que l’on comprend pourquoi. Las de tout le marketing qu’un lancement de parfum implique, son créateur-son nez comme l’on dit, […]
Rosebud/ Ecrin floral
Au carrefour de l’Odéon, les whiskies ont remplacé les fleurs; il faut désormais faire quelques pas de plus pour retrouver place de l’Odéon dans une minuscule boutique écrin Vincent Laissard et Cyril Corson, deux anciens de cette boutique Christian Tortu […]
Paris retrouvé, pari gagné
Yannick Alleno ne replonge pas dans le ventre de Paris cher à Doisneau (voir article) pour s’approvisionner- Rungis a remplacé les anciennes Halles -mais son nouveau né de restaurant « Terroir Parisien » a de quoi vous donner une belle idée des […]
Pinasse café/ Basse saison o féré
Jadis, les bordelais était les seuls à profiter d’un petit paradis, presqu’île improbable pour laquelle un millionnaire dépensait des millions en cailloux afin, en la remblayant, de sauver sa pointe. Pour s’assurer un retour sur son investissement, Benoît Bartherotte, puisqu’il […]
Le Club Cointreau / De l’importance d’être happy few
« Vous avez la carte de membre? « . Ah le plaisir de se sentir privilégié, de faire partie du cénacle…Longtemps, les boites de nuit parisiennes ont par principe refusé à l’entrée- on se souvient de la terrible Marylin des Bains […]
Jaya concept/ Ethique en soie
Il existe des milliers de petites boutiques vendant des vêtements, de façon plus ou moins heureuse, dans Paris. On peut choisir de belles étoffes, faire de jolies vitrines et attendre la cliente en espérant que l’emplacement que l’on a choisi […]
Mandarin hôtel/ Bar du Soleil Levant
Ce n’est pas une hôtesse en kimono qui vous accueillera ici comme au Shangri-La de la place d’Iena mais la qualité de service « à l’asiatique » (qui a fait la renommée des compagnies aériennes du pays du soleil Levant) est […]